Что входит в раздел

• Холодильные и морозильные шкафы — вертикальные модели для основного хранения.
• Столы холодильные — рабочая поверхность + охлаждаемое отделение, GN-совместимость.
• Витрины холодильные — презентация десертов, напитков, гастрономии.
• Лари морозильные — объёмное хранение полуфабрикатов и мороженого.
• Минибары — напитки, топпинги, быстрый доступ на баре.
• Шкафы шоковой заморозки — быстрое охлаждение/заморозка без потери качества.
• Шкафы для вызревания — стабилизированный микроклимат для мяса/сыра.

Преимущества Hurakan

• Корпус из нержавеющей стали, удобная санитарная обработка.
• Энергоэффективные компрессоры и экологичный хладагент R290.
• Точная электроника, равномерное распределение холода.
• Совместимость с GN/EN, эргономичные полки и направляющие.

Как выбрать

• Объём и формат: литраж, GN/EN совместимость, количество полок/уровней.
• Температурный режим: холодильный (+1…+8 °C), морозильный (до −22 °C), комбинированный.
• Климатический класс: 4/5 — для горячих цехов и высокой загрузки.
• Тип оттаивания: статическое/динамическое, автоматическое Defrost.
• Двери: глухие — для кухни; стеклянные — для зала/витрины.
• Энергопотребление и класс энергоэффективности — учитывайте режим работы.
• Габариты и шум: проверьте проходы, высоту и требования к вентиляции.